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Al contrario de lo sucedido en Estados Unidos, en España la audiencia televisiva brindada a la edición número 80 de la entrega de los Premios de la Academia fue bastante favorable. Esto a consecuencia de la expectativa ocasionada por la nominación de Javier Bardem como mejor actor de reparto.

Gracias a su talento y esfuerzo, Javier Bardem pasó de ser uno de los primeros actores del país en ser nominados al Oscar, a ser el primero en la historia en ganar dicho reconocimiento, considerado hasta el momento como el más importante de la industria del cine.

Por otro lado, en Estado Unidos la audiencia no fue tan buena como lo hubieran esperado los organizadores. A decir verdad, esta edición de los premios Oscar ha sido la de menor audiencia desde hace más de 30 años. Sin embargo esta situación no debe sorprendernos ya que ninguna de las películas nominadas fue un verdadero éxito de taquilla.

Según datos proporcionados por los principales medios de comunicación, solo 32 millones de norteamericanos vieron la ceremonia celebrada hace unos días, mientras que la audiencia del año pasado fue un 20% mayor.

Lejos han quedado aquellos tiempos en que las producciones de Hollywood eran éxitos rotundos, llegando a un tope con Titánic, cinta que hasta el momento no ha sido superada en cuanto al número de espectadores y el monto recaudado. Además su nominación a los Premios de la Academia le valió el máximo récord de audiencia a esta gala internacional.

Sí, celebremos por Javier Bardem, sin embargo debemos reconocer que “No es un país para los Viejos”, tampoco fue un éxito de taquilla.

La noticia de la semana, y que sigue estando en boca de todos, es el galardón que se le otorgó al actor español Javier Bardem durante la ceremonia del Oscar. Esta es la primera vez que un actor de estas tierras vuelve a casa con un premio de tal envergadura para la industria cinematográfica. Es bien sabido que los premios que otorgados por la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas son bastante parcializados, y que en el último año han tratado de redimirse premiando con la estatuilla a grandes directores “olvidados” (como Scorsese), u homenajeando a diestra y siniestra a ciertos actores que cuentan con muchísimos años en el “negocio”. Sin embargo, la distinguida performance de Bardem en el film “No es país para los viejos”, no podía pasar desapercibida. 

El actor en cuestión cuenta con una notable carrera dentro del séptimo arte y hay que mencionar que su gusto por el cine y la actuación le viene de familia. Su tío, Juan Antonio Bardem, fue uno de los más grandes directores españoles y, cabe destacar, que fue contemporáneo de Buñuel y Berlanga. Javier Bardem inició en el mundo del cine a los seis años, en una de las cintas de Fernando Ferrán Gomes, para luego hacer numerosas intervenciones en la pantalla chica. 

Sus primeras grandes producciones fueron en la conocidísima cinta “Jamón, Jamón” y en la adaptación de la novela erótica de Almudena Grandes, “Las edades de Lulú”. Luego se haría conocido por su actuación en la película escrita por Ray Loriga y dirigida por Pedro Almodóvar, “Carne Trémula”. Su primera nominación al Oscar fue por motivo de la producción “Antes de que anochezca”, y el éxito y la condecoración llegarían siete años después con “No Country for Old Man”, de los hermanos Coen. Cabe destacar su intervención en la adaptación de la novela de García Márquez “El Amor en Tiempos del Cólera”, que fue para muchos una de las peores películas del año pasado. 

De cualquier forma,  no se puede pasar por alto el logro de este trajinado actor, porque al fin y al cabo, también es un logro para España.

Famosa por su fortuna y su vida licenciosa, la popular Paris Hilton actualmente se encuentra en la mira de los más importantes medios de comunicación internacionales como resultado del lanzamiento de su última película, considerada como la peor de la historia del cine.

“The Hottie and The Nothie”, dirigida por Tom Putman y protagonizada por la millonaria Paris Hilton, ha sido un rotundo fracaso desde su estreno en las salas de cine norteamericanas el pasado 14 de febrero.

Esta película, calificada como una comedia romántica, fue estrenada con ocasión del Día de los Enamorados, y según datos proporcionados por la prensa norteamericana, durante el último fin de semana solo logró reunir 220 dólares por sala. Esto quiere decir que menos de 30 personas han acudido a ver “The Hottie and The Nothie” en 3 días de exhibición.

Además, la prestigiosa página web Internet Movie Database, más conocida como IMDb, le ha otorgado más de 2000 puntos en contra a esta cinta. Esta cifra record la señala como la peor de la historia, incluso por debajo de otra pésima producción norteamericana titulada “Who’s Your Caddy?”

Lo peor fue que cuando se pensaba que las aguas se habían calmado, Paris aparece sollozando frente a los paparazis por no haber sido convocada a la entrega de los premios Oscar. Otra de las razones especuladas por la prensa norteamericana es que, al no participar de la ceremonia, no tendrá oportunidad de conocer a aquellos directores que sí podrían darle impulso a su carrera como actriz.

Como fuere, esta pésima producción aún no contaba con fecha de estreno en España, y lo más probable es que luego de todas estas críticas, las productoras que pensaban traer esta película guarden su dinero para algo mejor, antes de tener miles de euros en pérdidas.

Por otro lado, después de la atención mediática brindada, muchos mueren por saber qué tan mala puede ser “The Hottie and The Nothie”, así que es probable que algunos la vean solo para matar la curiosidad. Para aquellos curiosos, imagino que con el trailer será más que suficiente, de seguro podrán encontrarlo con facilidad en cualquier página web.

No es un secreto que España es uno de los países con mayor número de turistas a nivel mundial. Tampoco es un secreto que año tras año, son miles los inmigrantes que llegan a estas tierras por diversos factores que pueden ir desde la búsqueda de mejores oportunidades hasta el encanto que produce la belleza del lugar. De cualquier forma, al momento en que una persona decide quedarse en un país que no es el propio, se enfrenta a una serie de cambios que definitivamente le afectarán.  

Entre esta serie de cambios se encuentran, muchas veces, la conocida barrera del idioma y por otro lado, están los prejuicios sociales, para nombrar solo un par. Sin embargo, algunos de estos cambios son muy bien asimilados por los inmigrantes, especialmente por los latinoamericanos tal y como lo ha revelado el documento llamado “Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España. Actualización 2007”. 

Las similitudes entre la comida española y la latinoamericana, si bien no son explícitas, se encuentran más que nada en su esencia. Por ejemplo: los ingredientes más comunes en los platos españoles son la carne y el arroz, al igual que en la comida latinoamericana. Otro sector de inmigrantes que disfrutan de la comida española es el proveniente de la zona oriental de Europa y también los asiáticos.  

Pero esta asimilación de cultura gastronómica no solo se aprecia en los platos en sí, sino también en las costumbres. En casi toda España, la comida más fuerte del día es el almuerzo y esta costumbre ha sido muy bien aceptada por los inmigrantes puesto que más de la mitad de ellos opinan así. 

Por otro lado, en España se tiene la costumbre de acompañar con una porción de pan las distintas comidas que se toman al día. La asimilación en este punto es bastante notoria puesto que el 85% de los inmigrantes ha adoptado esta costumbre. Esto se podría deber a un factor en especial: se sabe que la comida española es bastante jugosa lo que obliga al comensal a valerse de pequeños trozos de pan para poder saborear los jugos que concentran el sabor. Más que nada es un gusto que una costumbre. Quizás también se deba  al hábito de aprovechar al máximo la comida que, por lo general, tienen los latinoamericanos, claro está, dejando de lado la etiqueta y las buenas costumbres. 

Las costumbres gastronómicas no solo se notan en la comida en sí. Los inmigrantes también han adoptado ciertas costumbres españolas como la de visitar bares de tapas o ciertas cafeterías tradicionales. Casi la mitad del grupo de extranjeros residentes en España declara que asiste a alguno de estos establecimientos en días laborales, generalmente, al terminar la jornada. 

Pero no solo se trata de adopción de costumbres nuevas, sino también del olvido de las propias. La nostalgia que un inmigrante siente por la comida tradicional de su país lo obliga a intentar prepararla en estas tierras, sin embargo, muchas veces no es posible. Aproximadamente el 42% de inmigrantes han declarado que han dejado de probar alguno de sus platos favoritos puesto que al tratar de prepararlos aquí, el precio es muy elevado o simplemente no sabe igual debido a la falta de algunos ingredientes.  

En conclusión, este documento revela que la cultura gastronómica española es bastante asimilable, lo que le brinda el carácter de cosmopolita. Así, la gastronomía local se convierte una vez más en una de las principales atracciones turísticas de España.

Siempre quise hacer un tour por las Islas Canarias, pero cuando finalmente lo decidí me di con la sorpresa de que mi presupuesto no alcanzaba para recorrerlas todas. Fue en ese momento que busqué información para decidir cuál visitaría aquella vez. El resultado: un viaje con mi mejor amigo a la Isla de Palma.

Para llegar a la Isla de Palma es necesario hacer escala en la Isla de Tenerife debido a que no hay una ruta directa, aunque esto no es ningún inconveniente puesto que entre las Canarias el tiempo de viaje es muy corto si vas en avión. Por mi parte preferí hacerlo por barco, que es la ruta más larga (3 horas aproximadamente), sin embargo el viajero paciente puede apreciar con calma la belleza del mar y una panorámica de las Islas, y con algo de suerte, avistar una que otra ballena. Realmente es un espectáculo maravilloso.

Una vez allí lo más importante es buscar un alojamiento que se acomode a lo que puedas pagar. Definitivamente es mucho más recomendable contactar a una agencia de viajes ya que así no pasarás por los mismos problemas que yo. Para comenzar llegué en horas de la tarde, cuando una celebración religiosa invadía las calles principales. Toda la confusión hizo que mi búsqueda de alojamiento fuera más difícil. Tal vez la próxima vez sí disfrute de la fiesta de la Virgen del Rosario.La Isla de Palma es un lugar muy tranquilo y gracias a que no está muy poblada, la vegetación se ha mantenido intacta en muchos lugares. Se dice que la actividad a la que se dedica la mayor parte de sus residentes es la vida del campo; otro pequeño porcentaje labora aprovechando sus recursos turísticos, ya que cerca  a las zonas urbanizadas se pueden encontrar un sinnúmero de hoteles de todos los precios.

Alejándose un poco del centro de la ciudad y trasladándose a las hermosas playas de arena blanca y mar azul, se puede observar un espectáculo que se repite a diario: hombres y mujeres de todas las edades y nacionalidades se reúnen en las costas de la Palma para practicar un deporte que ha hecho famosa a esta parte del mundo, me refiero al windsurfing y al kitesurfing, ambos considerados como deportes extremos.

Al día siguiente Mario y yo fuimos a recorrer otras partes de la Isla ya que, como dicen, en esta “tierra de caminantes” se puede apreciar muchos más que solo las ciudades y los balnearios. En compañía de un guía nos adentramos por el bosque para conocer las principales rutas que usan los ganaderos. En un primer momento me sorprendió que nuestro guía trajera consigo tres varas largas, pero solo nos explicó para qué servían una vez que el camino se hizo difícil. Luego nos dio una a cada uno y nos mostró lo que los hombres de campo hacen todo el tiempo para trasladarse de un lugar a otro. El “salto del pastor” consiste en clavar en la tierra uno de los extremos de la vara, el cual cuenta con una afilada punta. Se coge firmemente el otro extremo y luego se salta hacia otra roca. El guía lograba que esto se viera tan sencillo, sin embargo, para alguien sin fuerza en los brazos es realmente complicado, así que preferí caminar por las empinadas piedras. A diferencia mía, Mario aprendió muy bien el truco. Tal vez solo sea cuestión de fuerza y práctica.

En medio de nuestra caminata encontramos un hundimiento en la tierra algo prolongado, comenzamos recorrerlo y parecía no tener fin. Nuestro guía nos explicó que esta falla en la parte sur de la isla es de más de 2 kilómetros, y que su profundidad se desconoce. Dijo que se teme que algún día la parte sur de la isla se desprenda y caiga al mar ocasionando un terremoto y un tsunami. Según las personas que estudian día a día esta rotura, lo único que se puede hacer es vigilar su estado ya que la naturaleza es impredecible. Esta catástrofe podría suceder dentro de un millón de años, o el día de mañana. Terrible, ¿no lo creen?

Como pueden ver la Isla de Palma cuenta con un atractivo natural incomparable. En su visita recuerden contactar a una agencia de viajes, así podrán disfrutar del lugar aún más.

Desde que el negocio hotelero se alió con el diseño, los ingresos de ambos se han multiplicado notoriamente. Esta asociación se formó aproximadamente en la  década de 1920, época en se extendieron las corrientes vanguardistas alemanas por toda Europa y posteriormente en América. Las agrupaciones de arquitectos y diseñadores, en un principio, se encargaron de construir toda una ciudad moderna y estilizada en su mente, sin embargo, encontraron muchas dificultades para trasladar esas quimeras a la realidad. Aproximadamente a mediados del siglo pasado, la escuela alemana Bauhaus le inoculó unas dosis de sobriedad a las viviendas norteamericanas y desde ese momento nada detuvo la alianza entre el diseño y la inmobiliaria. Este suceso también se extendió en toda Europa, pero con distintas corrientes artísticas. Transcurridos algunos años empezaron a aparecer hoteles con determinado diseño en muchos puntos de Europa y España hasta que finalmente, a comienzos de la década de los noventa, la proliferación de este tipo de alojamientos llegó a su máxima expresión, hecho que continúa hasta el día de hoy. 

Las ciudades españolas no se han mantenido al margen de esta explosión. Muchos son los lugares donde los hoteles con estilo se cuentan por decenas, un ejemplo de ello son las ciudades de Madrid y Barcelona, donde el arte y la moda son elementos esenciales en la cotidianeidad de sus habitantes. 

En la capital española son dos los hoteles que resaltan en lo relacionado a diseño y arquitectura artística, así como también en el diseño de interiores. Uno de ellos es el Hotel Urban en cuya decoración salta a la vista la influencia de diversas culturas antiguas, pero con un giro moderno y vanguardista. Por ejemplo, se pueden apreciar sillas con forma de huevo, pero decoradas con frisos mesopotámicos o también estatuas de yeso que recuerdan a dioses egipcios. El responsable de este detalle tan especial es Jordi Clos, propietario de la millonaria cadena de hoteles Derby y que además es egiptólogo. Es inevitable tener la sensación de estar en un museo cuando se atraviesa el umbral de la puerta de entrada puesto que el alojamiento cuenta con su propia colección de arte egipcio y que es exhibido en una sala muy bien resguardada.  

Las instalaciones de este lujoso hotel de cinco estrellas incluyen un restaurante denominado “Europa Decó”, en el que sirven los más deliciosos platos de la comida española y mediterránea. Un bar de cócteles llamado “La Terraza del Urban” y también el “Glass Bar”, un establecimiento que se especializa en ostras, un fruto marino que se come con las manos y la ayuda de un cuchillo especial. La textura del marisco es esponjosa y su sabor es salado y, según algunos, adictivo. 

La susodicha decoración milenaria también está presente en las habitaciones cuya característica principal, al margen del buen servicio y el diseño, es la disponibilidad de una gran cantidad de pequeños aparatos tecnológicos como iPods, reproductores de Blu Ray Disc y laptops, todo al alcance de los huéspedes. Como último detalle, cabe destacar que en lo relacionado a mascotas, solamente se admiten perros. Detalle curioso, puesto que en la cultura egipcia el gato era un animal sagrado. 

El segundo hotel que destaca en Madrid es el Bauzá. El principal atractivo de este lujoso alojamiento de cuatro estrellas es el gran espacio que le proporciona al mundo empresarial. Impresiona la modernidad y el diseño  del centro de negocios que se encuentra al interior de sus instalaciones. Este cuenta con personal especializado en labores de oficina como secretarias y técnicos. Por otro lado, un detalle más que llama mucho la atención es la amplia biblioteca que cuenta con cientos de títulos de los más variados temas; desde clásicas novelas hasta libros de marketing y fotografía. La habitación más económica cuesta 155 euros. Una miseria si se compara con el precio de la habitación más cara del Urban que puede llegar a costar 900 euros por una sola noche. 

Ya lo saben, si llegan a España en busca de un buen alojamiento, estos dos hoteles definitivamente llenarán sus expectativas.